par Témoin d’un autre rapport à la matière
Isabelle Hercelin est née à Paris ou elle a grandit jusqu’à 8 ans avec ses deux frères, avant que ses parents ne s’installent en Bretagne. Elle est divorcée, maman d’une fille et grand mère d’une petite Lola de 2 ans.
Elle a exercé les métiers de secrétaire d’architectes dans le privé, puis conseillère et gestionnaire à EDF… avant de découvrir l’énergétique en 1996.
Rien ne la prédestinait à devenir respirianiste sinon qu’elle a manifesté très tôt des choix alimentaires qu’une petite fille avait du mal à faire entendre à ses parents.
Bébé, elle manifeste des intolérances au biberon. Enfant elle n’a aucun attrait pour la viande, le poisson et les produits laitiers. C’est à 17 ans, lorsque elle devient autonome qu’elle peut choisir entièrement son alimentation et qu’elle devient végétarienne puis végétalienne, grâce aux conseils d’une vendeuse en magasin de produits bios. Elle découvre alors qu’elle n’est pas seule à préférer les végétaux. Depuis lors, ses goûts se sont précisés. Elle a orienté son alimentation vers les graines germées et les algues en particulier. Et c’est tout naturellement dit-elle que, peu à peu elle a réduit sa consommation alimentaire jusqu’à s’en passer presque totalement.
Elle insiste sur le fait que cette pratique est la sienne, qu’elle ne l’a pas cherché, ni voulue, qu’elle s’est présentée a elle et que c’est un chemin personnel.. Si elle accepte de témoigner de sa démarche elle ne veut ni inciter, ni même inviter à cette pratique. L’important, selon elle, « est d’Etre, le plus simplement possible, que chacun trouve son expression, guidé par son coeur, concrètement, dans son quotidien ».
